קיצור הלכות פסח - מה נקרא חמץ

דין מי פירות אם מחמיצים (סימן תסב)

1. 1. מי פירות בלא מים, אינם מחמיצים כלל. ומותר לאכול בפסח מצה עשירה, שהיא מצה שנילושה במי פירות, בביצים או בחלב [א] [ד].
   2. אין יוצאים ידי חובה במצה עשירה [א].
   3. עוגות מצות פפושדו, מותרים.
   4. מנהג אשכנז שלא לאכול מצה עשירה. אמנם לחולה או לזקן מותר, ואין איסור להשהות את המצה עשירה בביתו [ד].
   5. אין לערבב מים במי פירות, כי אז העיסה ממהרת להחמיץ [ב].
   6. אם בכל זאת עירב בהם מים, ואפה מיד, מותר בדיעבד [ב].
   7. מעט מים שנתערבו במי פירות קודם הלישה, המים בטלים, ודינם כמי פירות [ג].
   8. אין ללוש עיסה עם מי פירות בכמות גדולה מְ 1.560 קילו [ה].
   9. אם בכל אופן לש כמות גדולה זו, יפריש חלה, ולא ישרפנה, אלא יניחנה בצד, עד שתתקלקל.